Restaurant, Café & Bistro am Blausee
Speisen, schwelgen und sein
Restaurant Gourmet Café Bistro Picknick Sonntagsbrunch Feste & Feiern
Mittagessen am Blausee
Bei uns haben Sie die Wahl: Kosten Sie eine Bio-Forelle vom Blausee, ein gutes Stück Fleisch aus der Region, ein raffiniertes vegetarisches Gericht oder geniessen Sie eines unserer kreativen Menüs. Die ausgezeichnete Küche servieren wir im Restaurants oder auf der Terrasse.
Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, die Menüs werden sorgfältig zusammengestellt und überzeugen mit vielen regionalen Produkten, beste Qualität und einem unverfälschten Geschmack. Seit 135 Jahren werden am Blausee Alpine Bio-Forellen höchster Qualität und einzigartigem Geschmack gezüchtet. Forellen in verschiedensten Formen zubereitet, sind entsprechend die top Spezialität am Blausee.
Mit bestätigter Tischresevation für Ihr Mittagessen im Restaurant Blausee erfolgt, nach Abgabe der Quittung, eine Gutschrift in Höhe von 50% des Ticketpreises.
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bis 01.11.2026
Tisch reservieren
ab 02.11.2026
Am Abend 13 Punkte Gault Millau
Ab Abend ab 18.30 Uhr verwöhnt Sie unser Küchenteam mit einer raffinierten Gourmet-Karte welche seit vielen Jahren mit 13 Punkten GaultMillau ausgezeichnet wird. Verweilen Sie bei einem gemütlichen Apéro oder Schlummertrunk in der Cheminée-Lounge, an der Bar oder in der stilvollen Bibliothek.
Mit bestätigter Tischreservation für das Restaurant Blausee erfolgt am Abend, nach Abgabe der Quittung, eine Gutschrift in Höhe von 100% des Ticketpreises
Öffnungszeiten
Abendkarte
Kinderkarte
Weinkarte
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Bankette / Seminare / Heiraten
Die verschiedenen Räumlichkeiten, und auch der vielfältige Aussenbereich bieten das besondere Ambiente für Anlässe jeglicher Art.
Blausee Café
Kaffeeduft schnuppern, einen wärmenden Chai Latte oder feinen Tee geniessen… dabei den Forellen bei fröhlichen Luftsprüngen zusehen… das ist unser Blausee Café. Näher als hier, kommen Sie unseren Forellen und dem Blausee nicht.
Geniessen Sie einen aromatischen Bagel, belegt mit feinen Köstlichkeiten. Erlesene Kuchen versüssen Ihnen den Nachmittag, ergänzt mit einem Cappuccino unserer Barista. Sie können auch einfach, bei einem Glas Wein, die Ruhe und Gelassenheit des Blausees auf sich wirken lassen und Erholung für Geist und Seele tanken.
Bistro Wasserhaus am Blausee
Das Wasserhaus ist ein Selbstbedienungsbistro und ist in der Sommersaison bei schönem Wetter geöffnet und verwöhnt die Gäste mit verschiedenen Getränken, feinen Blausee-Fischknusperli, Grillwürsten, Salate und verschiedenen Glaces. Direkt beim Wasserhaus gibt es Sitzplätze mit Blick auf den tiefblauen See. Geniessen Sie den wunderschönen Naturpark in einzigartiger Atmosphäre.
Fondue-Iglu
Geniessen Sie im Anschluss zum "Weg der 1'000 Lichter" ein Käse-Fondue in einzigartigem Ambiente. In unseren beiden Iglus mit Blick auf den Blausee erleben Sie sicherlich einen unvergesslichen Abend in gemütlicher Atmosphäre.
19. November – 20. Dezember 2026: Donnerstag – Sonntag
25. Dezember 2026 – 03. Januar 2027: täglich
07. Januar – 10. Januar 2027: Donnerstag – Sonntag
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch (max. 6 Personen) und erleben Sie einen genussvollen Abend direkt am Blausee.
Infos & Reservation
Grillplausch am Blausee
Ihr seid Feuer & Flamme für den Blausee, grilliert gerne, möchtet aber nicht alles von zu Hause mitbringen? Dann bucht Euer Grill-Paket online und erhaltet alles praktisch, frisch und nach Euren Wünschen zusammengestellt vor Ort. Geniesst Euren Grillplausch an einer der Grillstellen am Blausee oder auf unserer Sommerau und lasst es Euch schmecken.